五常大米火爆全国,“没吃过的想尝尝,吃过的人还想吃”已经成了常态,庞大的市场引得无良商家以“李鬼”充当“李魁”,以次充好,以假乱真,消费者分明花了钱,却有可能买到劣质五常大米或假的五常大米。今天,分享一些简单实用的五常大米鉴别方法。

一.散装五常大米鉴别方法

1.看颜色

特别白的米一般不是正宗五常大米,通常五常大米在白中会散发淡淡的灰色。

2.看形状

短粗状的米不是真的五常大米,五常大米的米粒是长的,长约2.8厘米,宽约0.6厘米

3.看质地

五常大米含有丰富蛋白质,质地较为坚硬,摸起来润滑细腻。

二、带包装五常大米鉴别方法

1.看包装

所有正宗五常大米包装上的执行标准一栏都印有:GB/T19266,假的五常大米要么包装没有执行标准一栏,要么执行标准不是GB/T19266。

另外,部分大品牌为了让消费者放心,在包装上印有一个二维码,扫描后能够直接查询到五常大米产品溯源信息,十分放心。

2.看口碑

好的五常大米一定有着不错的口碑,而销量和评价是口碑最直接的体现方式。如果是线上购买,要考虑评价和销量的“水分”;如果是线下商店超市买,可以动手用手机搜索一下。

3.看品牌

品牌相当于产品的名片,如果没有十足把握,建议选择知名度高的大品牌买五常大米,另外动动手指,查查它是否在五常市拥有五常大米产地。

三、“懒人一族”五常大米鉴别方法

但有很多人表示,自己记不住这么多方法,而且买的时候查来查去,看来看去太麻烦了。如果你属于这种怕麻烦、记不住的类型,还有一个更简单的方法,就是记住一个口碑好、名声大的五常大米品牌,买的时候认准这个品牌就行了。